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Ravioli al sedano e finocchio marino con canestrelli
Passatelli alla curcuma con verdure e burrata affumicata
Crostata di albicocche con fragole verdi
Ratatouille su cialda croccante con pesto di zucchine
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Millefoglie di fiori di zucca con primosale al basilico e tre salse
Battuto di branzino con caviale di agrumi e piselli
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Seppioline marinate con carciofi, polvere di crudo, finger lime e menta
Orzotto con fave, seppie e chips ai mirtilli
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