Stuzzichini e Aperitivi Archivi - Progetti di Gusto

Zucca in fiore con uova di quaglia marmorizzate

Zucca in tre consistenze con uova di lompo

Cheesecake ai pistacchi con burrata e nettarine

Ratatouille su cialda croccante con pesto di zucchine

Millefoglie di fiori di zucca con primosale al basilico e tre salse

Alici marinate su crostini con curd al bergamotto

Crêpes di strigoli

Pasta alla parmigiana e sorbetto al basilico

Cestini di mais con gazpacho di peperoni, rucola e menta

Carpaccio di spada con songino, pompelmo rosa, carote ed origano fresco

Antipasto estivo

Frise con tartare di salmone, susine rosse e gelo di karkadè