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Variazione di pere con cioccolato bianco, meringhe e zucchero caramellato. Ed è subito Autunno
Riso pilaf con erborinati di capra, cacao conacado e pere in aceto di riso
Crostata al cacao con crema al cocco e pere
Sfoglie al rosmarino con pere, cacio alla bacca rossa e miele di sulla
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