Pasta alla parmigiana e sorbetto al basilico
La pasta alla parmigiana con sorbetto al basilico è un gustoso finger food da preparare in…
Trecce con pesto di asparagi
Fase 2: allentamento delle restrizioni.Mi auguro che tutto possa andare per il meglio e che ognuno…
Pappardelle ricce con talli di zucchine
Ma non siamo già in Autunno? Qualche volta, quando vado a fare la spesa, mi vengono…
Tagliolini allo zafferano con crema di zucchine ed erbe fresche
Di questa estate ricorderò molto bene l’afa e l’umidità che aumenta sempre di più anche se…
Pasta patate e rucola
Un po’di tempo fa io e la mia amica Sandra (A.C.) stavamo ricordando le ricette che…
Scialatielli allo zafferano con verdure croccanti e pistacchi
Oggi ho preparato gli scialatielli allo zafferano con verdure croccanti e pistacchi. Per chi ancora non…
Tagliatelle allo spinacino fresco con peperoni gialli e frutti di cappero
In questi giorni le temperature si sono leggermente abbassate e a me è venuta voglia di…
Pasta al forno con mozzarella e melanzane
Qui al sud dell’Italia oramai fa molto molto caldo ma, nonostante ciò, non si può rinunciare…
Mafaldine integrali con vellutata di fave e fiori di calendula
Credo sia noto a tutti che per stare meglio e vivere meglio sarebbe preferibile utilizzare verdure di…